Jesteś tutaj: Strona główna »  EKOLOGICZNA ŻYWNOŚĆ »  Sól morska/himalajska »  Bogutyn Młyn - Sól czarna KALA NAMAK mielona 1kg

Bogutyn Młyn - Sól czarna KALA NAMAK mielona 1kg

13.90 zł

Producent: BOGUTYN MŁYN

Sól czarna KALA NAMAK mielona  1kg

Kala Namak czarna sól indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach.

Przyprawa składa się głównie z chlorku sodu i i śladowej ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru, które nadają soli charakterystyczny kolor i zapach.

Kala Namak jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa lub dodatek do chaats (przypraw), ostrych sosów, wszystkich rodzajów owoców, raitas (indyjskich dipów) i wielu innych indyjskich pikantnych przekąsek. Na charakterystyczny aromat jajeczny Chaat masala (indyjska mieszanka przypraw) ma wpływ czarna sól. Osoby spoza Indii, które nie są przyzwyczajone do czarnej soli często porównują jej zapach do zapachu zgniłych jaj. Z powodu obecności związków siarki, nabiera ona od brązowo-różowego do ciemno-fioletowego koloru kamienia.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Do koszyka:

  • Waga Wysyłki: 1.1kg.
  • Producent Bogutyn Młyn

Produkt 1/7


Napisz recenzję

Data dodania produktu do sklepu: poniedziałek 13 styczeń, 2014.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również...


Polecamy   [więcej]

Powiadom znajomego

 

Poinformuj o tym produkcie znajomych!

Warte uwagi

„Świat według Monsanto”
Yogi Tea - ekologiczne pyszne herbatki!
Dr.Hauschka
Rabat 5% na powitanie hasło: EKOLOGIAKOSMETYKI
Fitne - naturalne suplementy diety
Katalog Sklepów: Zrobiłaś zakupy w naszym sklepie internetowym lub stacjonarnym? Prosimy dodaj swój komentarz!
Zestawy podarunkowe - kup taniej!
Wolne od GMO?
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, Podmiot prowadzący: Zdrowe Kosmetyki Iwona Jasińska, sklep zdrowe kosmetyki , ekologiczne certyfikowane kosmetyki naturalne